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中化农业携手盒马鲜生推出“葲荭”草莓

中国经济新闻网 2019-12-05 16:50:29

  12月2日,中化农业携手盒马鲜生,共同为“葲荭草莓“的上线召开品牌发布会。此次发布会由双方共同举办,共同促进“新零售,新农业”融合背景下的优质农产品与新型销售方式的有机衔接,提升科学化种植管理水平,推动现代农业产业链、供应链优化升级,并希望能在行业内形成广泛的示范效应,推动中国农业现代化发展进程。

  探索农业创新合作模式 

  据了解, 自2019年6月6日中化农业与阿里巴巴集团旗下新零售平台盒马鲜生在上海战略签约后,中化农业团队与盒马鲜生团队积极推进草莓项目落地,探索中化农业,盒马与基地三方的订单农业创新合作模式。

  “草莓是生鲜行业最难做的品种之一。草莓娇嫩难运输,如果完全红透再采摘上架,配送难度更大,因此通行的做法是在六七成熟时采摘,尽管这会大大影响品质和口感。”阿里巴巴集团副总裁、盒马事业群总裁侯毅对记者说道。

  为消费者提供如此高品质的草莓,需要对生产链和供应链重构。作为新农业探索者的中化农业,与作为新零售标杆的盒马鲜生,找到了双方结合点。中化农业总裁覃衡德说,过去两年,中化农业在全国建设了超过180家MAP技术服务中心,为农民提供全程服务的土地超过500万亩, MAP核心理念就是“种出好品质,卖出好价钱”,MAP对品质农业的极致追求,与盒马对品质近乎苛刻的要求,高度契合。

  历时半年多的时间,从订单确定,品质标准对接,种植技术方案确认,线上溯源系统开发,供应链解决方案与成本的优化,再到包装的设计,品牌的策划,相关营销推广资源的匹配等,盒马、中化农业与基地三方共同致力于打通订单农业模式下的产-供-销新模式。最终让种植者实现增收,让消费者买到物美价廉的农产品。

  11月底,以“葲荭“作为盒马自有品牌以及中化“MAP beside”联合背书的高品质草莓将在盒马鲜生全国各大门店上线,为广大消费者带来一场草莓味儿的味觉盛宴。

  全程溯源 为品质保驾护航

  在葲荭草莓上线发布会现场,记者看到,每一个外包装都印上了MAP溯源二维码,手机扫码即可看到草莓日志,从种植基地到分选包装储存,再到店铺送达,全程可溯源,让消费明明白白。

  葲荭草莓绿色、新鲜、美味的品质背后,其实是产业互联网与消费互联网的一次深度结合。 

  据介绍, 中化农业依托在种植、采收、加工包装、物流配送等环节建立起的完整的MAP品控标准,为葲荭草莓的品质保驾护航。在线下基地,中化农业MAP技术中心结合盒马鲜生对于草莓的需求标准,为基地提供科学种植方案,有效降低果草莓酸比,提高整体口感和风味。在线上,MAP慧农系统引入区块链技术,从种植、仓储、加工、质检、物流、销售6个关键节点,实现采集、赋码、监管、溯源、查询5大功能,达到从种到收再到物流配送的全程可追溯。

  目前,MAP慧农系统已经与盒马供应商系统集成,实现一物一码追溯。2020年,双方还将对草莓冷链运输过程进行实时监控,确保每一颗草莓的品质。

  此外, 为了配合盒马本地草莓供应,中化农业多区域联动,包括:河北、辽宁、陕西、湖北、辽宁、山东、西南、江苏等多家分公司在内;同时多业务线条团队通力配合,近50人的团队,包括各地MAP中心农艺师团队、对接各基地标准和商务的产品经理团队、对接盒马各区域采购的客户经理团队、打通基地与盒马溯源系统的智慧农业团队、以及相关的营销和运营团队。

  中化农业一方面努力帮助种植户种出好品质,另一方面打通农产品的下游销售渠道,尤其是实现高品质优质农产品优质优价,此次与盒马的草莓项目是中化农业MAP战略的一次完美践行。

来源:新华网 编辑: 马原       
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