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丰宁满族自治县黄旗小米推介会在京举办

中国经济新闻网 2018-11-21 10:59:40

   丰宁满族自治县地处北纬40°53´--42°00´,东经115°54´--117°20´之间,位于河北省北部、承德市西部,南邻北京,北靠内蒙,地处燕山北麓和内蒙古高原南缘,紧邻北京,是京津的重要生态屏障和水源地,京津饮用水潮河、滦河均发源于此。“上风上水上丰宁”,丰宁草原广阔、天蓝水净、地绿山青、空气质量始终在河北首屈一指。坝上、接坝、坝下三个不同的地貌单元让丰宁自西北向东南阶梯分布,坝上天高地阔,接坝山高林密,坝下沟谷纵横,锁钥京北门户,独占秀美风光。丰宁是传统的农业大县,地处内蒙古高原向燕山山脉过渡的农牧交错带,地势高低错落,四季分明,光照充足,县域面积8765平方公里,拥有耕地137万亩、林地777万亩、草场650万亩,年平均气温2.4℃~7.1℃,年平均降水398.2~447.7毫米,属中温带、半湿润、半干旱、大陆性季风型、高原山地气候,气候冷凉,昼夜温差大,雨热同季,春季风多干旱,夏季温和降雨,秋季天高气爽,冬季寒冷干燥。境内有潮河、滦河、牤牛河、汤河、天河五条河流,水资源量5.3亿立方米,人均水资源占有量1365立方米。集农牧资源之大成。历史悠久的传统农业让丰宁在精耕细作、用养结合、地力常新、农业结合等有机农业的精髓方面积累了丰富的经验,加上一直以来实施的生态立县发展战略,为丰宁发展有机农业提供了无可比拟的产地环境。近年来,现代农业加速发展,农业“双创”扎实推进,奶、菜、肉、菌、粮等特色主导产业不断发展。丰宁的时差蔬菜、杂粮、有机奶等农产品在京津冀已经具有很高的知名度,曾经的“皇家贡米”黄旗小米盛名远播,蒙牛、伊利等知名企业要用处于国际黄金奶源带的丰宁的鲜奶加工高端奶,丰宁的“缘天然”牛奶、蔬菜、禽蛋等产品,进入了航天科技集团企业的内部餐厅……

   作为国家级重点贫困县、燕山—太行山集中连片特殊困难地区扶持县、省深度贫困县,如何建立稳定持久的脱贫增收机制?在脱贫攻坚大考中如何交出一份满意的答卷?丰宁县立足空气质量优、水质好、土壤无污染等优良生态环境,借助与京津山水相连、地缘相接、人缘相亲的区位优势,把发展有机农业作为最佳选择,启动了“国家有机产品认证示范县”和“全国有机农业示范基地”创建工作,通过科学规划,全力打造了各类有机园区;对有机农业进行全产业链奖补;强化管理,使投入品形成了统一供应、连锁服务;规范运作,实现了有机产品全程可追溯。三年来,全县累计投入资金9.5亿元,奶业、蔬菜、黄旗小米、特色养殖等有机园区初具规模,生产、加工、仓储、运输、流通等各个环节有效畅通,有机产业链条基本形成。全县32家企业获得有机证书61张,有机种植认证面积达到5700多公顷,养殖业认证数量达到5000头。有机农业的加速发展给丰宁农业产业带来了蓬勃活力,更带来了实实在在的效益。

   在这里有一座小镇————黄旗镇,种植小米历史悠远,有历史记载的已有400多年,这里独特的气候和土壤条件,产出的小米颗粒大而饱满,碾出米来金黄闪闪,晶莹透亮,炊出饭来香味扑鼻,入品滑润,徽糯而粘,增人食欲,凡吃过这种米的人无不啧啧称奇。黄旗小米,久负盛名,自满清皇太极时期就拨专银在黄旗种植谷子,成为朝廷贡米,自康熙后供京城皇室食用。有“清廷贡米”和“康熙贡米”之称。

   黄旗镇独特的地理、气候、土壤条件非常适合谷子生长,病虫害少,造就了黄旗小米的“神奇品质”,经科学测定,黄旗小米240项指标全部达到有机标准,含有人体所需的多种矿物质和维生素,蛋白质、钙、铁、锌等10多种元素居全国同类产品之首,黄旗小米胶稠度最高可达152mm,糊化温度最高可达4.3级,用黄旗小米熬煮的小米粥,“上不见米,下不见底”,揭锅满屋香,入口甘醇顺滑,口感极佳。

   丰宁黄旗皇种植有限公司经理李凤琴给记者算了一笔账:合作社里的农户,原来用化肥农药种谷子,1亩地收成近400公斤,亩收入2000元左右。现在种有机小米,不施化肥不打药,亩产230公斤左右。产量虽然下来了,可是价格上去了,1亩地增收近千元。

   有机农业的快速发展为贫困农民脱贫增收注入了强大动力。有机产业通过土地流转、务工、入股、合作等形式,使广大农民参与进来,实现了紧密的利益联结。截至2017年底,各类农业产业对贫困农民覆盖率达到了83%,今年将实现全覆盖,带动所有贫困农民户均增收3000元以上,3万贫困人口将通过产业发展实现脱贫。

   丰宁有机农业产业发展的大幕已徐徐展开,丰宁的每一寸土地、每一分空间都充分显示出掘金的潜力。在京津冀协同发展的背景下,有机创建让丰宁把清清河水输往京津、拱卫首都最后一道生态屏障的同时,化绿水青山为金山银山、以金山银山衬绿水青山,播种有机品牌,收获生态建设、脱贫甩帽双赢的累累硕果,让“丰芜康宁”的种子萌发出蓬勃生机。

 


   

来源:消费日报网 编辑: 蒋帅       
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